ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!🍰
Решила поучаствовать в шоу «Кондитер» с с муссовым тортом, а надо было приготовить «Наполеон». 2 часть
Продолжу свой рассказ) Остаётся две недели до шоу, и я срочно перестраиваюсь и решаю вести муссовый торт, покрытый шоколадным велюром. Всё бы было хорошо, но на тот момент у меня не было ни краскопульта, ни опыта в велюре, но я рискнула. Поехала закупаться всем необходимым, так как нужно было попрактиковаться, купила формы, краскопульт. В итоге за всё, что купила за эти две недели отдала больше 20 тысяч рублей. Так как я не работала с велюром раньше (покрывала торты только зеркальной глазурью), то не знала, что оказывается моя морозилка не замораживает торт в камень...
Решила поучаствовать в шоу кондитер с муссовым тортом, а надо было приготовить «Наполеон». 1 часть
В конце лета 2020 года моя подруга, увидев, что я занимаюсь тортами, решила предложить мне отправить заявку на шоу «Кондитер», я долго сомневалась. В один момент, я подумала и решила, что меня всё равно не выберут, не возьмут, так чего я боюсь, подам заявку. Так и получилось, в сентябре я подала заявку и благополучно забила об этом, сначала думала, позвонят или нет, а потом, решила, что уже всё, можно ничего не ждать. Зимой мне пришёл ответ, очень неожиданно, ведь я уже...