Хорошее название, правда? Перевела для вас рецепт с французского языка 🤝⬇️ Для любителей изысканных Десертов 😍 Рецепт данный на русском языке вы увидите только на моем канале. С авторами есть договоренность о переводе на русский) Общаюсь с ними и беру разрешение ) 😍 Состав торта : 🧁Хрустящий слой с орехом пекан 🧁бисквит Джоконда 🧁намелака из молочного шоколада 🧁конфи из манго 🧁мусс из манго, маракуйи и Пекана Конфи манго: 🧁100 гр пюре маракуйя 🧁250 гр пюре из манго 🧁35 гр сахара 🧁2 гр пектина NH Объедините пюре манго и маракуйя в сотейнике и поставьте на огонь...

На столе в мой день рождения не бывает покупных тортов. Да, тортик или пирожное с витрины кондитерской могут очень понравиться. Но готовлю их на свой праздник только сама - хорошо или уникально (тут уж как получится). Муссовый торт начинаю готовить заранее. Нынешний - это хрустяшки, манго и маракуйя. Ингредиенты: Бисквит: Мармелад: Муссовый крем: Глазурь День первый. Мармелад Первый день подарим начинке манго-маракуйя. Подготовьте заранее кольцо на 16 см. 1). Замочите пластинки желатина в ледяной воде...