1710 читали · 2 года назад
Тренд 2023-2024 Глянцевый торт. Какой торт можно покрывать глазурью ? Рецепт гляссажа для начинающих.
Вступление В предыдущей статье я писала про один из трендов 2023 года - это Бенто-торты. Теперь я хочу рассказать более подробно про десерт, который так же останется в моде в следующем году. Это торты покрытые глазурью. Они покорили сердца многих сладкоежек. Просто неотразимый глянцевый дизайн от которого невозможно оторвать взгляд ! Изюминкой данного изделия является глазурь, которой покрывается вся поверхность торта. Рецептом которым я поделюсь ниже, подойдет для начинающих и домашних кондитеров...