Морковный торт знаком многим еще с детства, а для многих это просто открытие и находка! Пряные коржи с добавлением корицы, муската и орешков так самодостаточно, что крема для прослойки можно использовать по минимуму. Изначально не говорите никому, что в тесте находится морковочка, а пусть попробуют, а пусть оценят! Не каждый взрослый может перебороть этот порог восприятия овоща в торте, ну а дети скорее всего отвернутся, даже не попробовав. Зато после дегустации будут выпрашивать еще и еще, поверьте по личному опыту...

Хочу поделиться с вами рецептом маленького, но тем не менее очень вкусного тортика для детского праздника. Конечно, он и взрослым понравится, но всё же он — для малышей. Для приготовления маленьких коржей я использую форму 20*14 см (лучше пусть форма будет глубокой, но обязательно маленького размера - так тесто точно не получится сухим). Рецепт очень-очень простой. Попробуйте обязательно! морковь 1-2 шт небольшого размера куриное яйцо 2 шт сахар 80-100 гр мука пшеничная 100 гр сливочное масло...