Этот десерт получил свою популярность еще в средние века. В то время сахар был роскошью, а моркови в избытке хватало в каждом доме. Мякоть этого овоща использовали для различных сладостей – пирогов, печенья и торта. Чтобы разнообразить морковное меню пирожки начали начинять кремом из взбитых молочных продуктов. По историческим сводкам морковный торт впервые начали печь в Италии. Однако в 20 веке свою популярность он вновь получил в Англии. Факт в том, что морковный десерт приняли и полюбили европейцы, и с удовольствием готовят его и в современное время...

Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно". Продолжая тему десертов, 3 февраля отмечается Национальный день морковного торта 🥕. Придуман рецепт был в Америке, а морковь в бисквит придумали добавлять из-за сахара, который содержится в корнеплоде, так как сахар после Второй Мировой войны был в дефиците. В общем, пользовался он невероятной популярностью в те годы и совершенно не растерял ее и до наших дней. Если вы пробовали морковный торт, то наверняка согласитесь со мной, что кусочек этого торта...