Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Торт морковный - это торт из тертой моркови, смешанной с тестом. Морковь улучшает вкус, текстуру и внешний вид торта. Зачастую в тесто добавляют орехи, изюм, апельсин, ананас или кокосы. Морковный торт обычно покрывают белой глазурью или сливочным кремом...

Вообще, я не пеку торты, потому что для меня это сложно. Мой максимум это пироги: шарлотка, луковый пирог. Тут я искала рецепт морковного пирога и наткнулась на морковный торт. По сути, это тот же пирог, но с кремом чиз — значит торт. Почитала я рецепт, поняла, что ничего для меня сложного нет и отправила мужа в магазин за ингредиентами. Использовала только то, что вы видите на фото ниже: Сначала обжарила грецкие орехи на сухой сковороде, у меня было грамм 150. Сразу перемешала их с солью и сливочным маслом, соли я переборщила, они были прям сильно соленые, но на вкус пирога это не повлияло...