Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно". Продолжая тему десертов, 3 февраля отмечается Национальный день морковного торта 🥕. Придуман рецепт был в Америке, а морковь в бисквит придумали добавлять из-за сахара, который содержится в корнеплоде, так как сахар после Второй Мировой войны был в дефиците. В общем, пользовался он невероятной популярностью в те годы и совершенно не растерял ее и до наших дней. Если вы пробовали морковный торт, то наверняка согласитесь со мной, что кусочек этого торта...

Выпечка с морковью незамысловата только на первый взгляд. В ней есть несколько важных нюансов, пренебрегая которыми, можно невзлюбить морковные торты. А ведь они божественный на вкус, и осень для них — самая лучшая пора! Сегодня расскажу, где спотыкалась я, и поделюсь выверенным рецептом в конце заметки. Секрет 1. Правильно измельчить морковь Мне иногда бывает лень мыть блендер и я всё-таки тру на тёрке. На этот случай тоже есть хитрость: держите морковь строго перпендикулярно тёрке. Тогда морковная стружка будет значительно короче...