Торт получается нежный и воздушный. Тонкие коржи на сгущенном молоке превосходно сочетаются с клубничным конфи и сливочно-сырным кремом.😋 Ингредиенты Тесто: Яйца С0 2 ШТ. Сгущенка 360 ГРАММ Пшеничная мука в/с 165 ГРАММ Разрыхлитель 10 ГРАММ Крем: Сливки 33% 250 ГРАММ Сгущенка 130 ГРАММ Маскарпоне 250 ГРАММ Клубничное конфи: Клубника 125 ГРАММ Сахар 25 ГРАММ Кукурузный крахмал...

Есть много рецептов этого замечательного тортика, но в моей рецепте коржи более нежные. Сочетание молочного вкуса с клубникой придаёт изысканный вкус. Ингредиенты и процесс Все продукты должны быть комнатной температуры! Шаг 1. Просеять вместе муку и разрыхлитель.  Шаг 2. Яйца слегка взбить с щепоткой соли и ванильным сахаром. Добавить сгущённое молоко, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Шаг 3. Высыпаем муку с разрыхлителем и быстро замешиваем тесто, достаточно просто добиться однородности...