Этот миндальный торт — рецепт, который готовится без пшеничной муки. Тонкие хрустящие коржи выпекаются из миндальной муки, а белый воздушный крем готовится из сливок и творога (или сыра маскарпоне). Из-за добавления к крему немного густо заваренного кофе по вкусу этот миндально-кофейный торт немного похож на тирамису, а немного — на миндальное печенье. Коржи выпекаются на основе безе, но с большим количеством творожно-сливочного крема он не такой сладкий, как классический торт безе. Сам крем по...

Этот рецепт торта достаточно прост и готовится без муки, поэтому относиться к холодным десертам. Чтобы, приготовить этот десерт, нам необходимы такие продукты как: · Орехи - тертый миндаль для тортов – 150 грамм. · Сахар – 150 грамм. · Три куриных яйца. · Ванилин – 1 грамм. · Сыр маскарпоне – 250 грамм. · Сахарная пудра – 150 грамм. · Ванильный крем – 100 грамм. · Шоколадная стружка – 50 грамм. А теперь и сам рецепт приготовления: 1. Отделяем белки от желтка в специальную посуду для духовки, в полученную массу засыпаем сахар, ванилин и миндальный порошок...