Медовик с совершенно необычным вкусом! Торт сливочный, очень мягкий и тает во рту. А ещё он душевный, домашний и праздничный. МЕДОВЫЕ КОРЖИ: В миске, которую можно поставить на водяную баню смешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Немного взбиваю венчиком. Добавляю мёд и сливочное масло. Миску ставлю на водяную баню. Нагреваю помешивая, до однородности. Всыпаю соду, перемешиваю. С этого момента варю 15-18 минут до светлого карамельного цвета. Снимаю с водяной бани и сразу же всыпаю муку...

Вы уже наверняка прочитали нашу статью о том, какие блюда принято подавать на стол в Рождество в разных национальных кухнях. Среди прочих угощений, представляющих Армению, оказался и хорошо многим знакомый торт «Микадо». Почему его назвали в честь японских императоров, сегодня уже никто не объяснит. Одно можно сказать точно — этот десерт никак не связан с японской кухней. Есть мнение, что торт получил такое название из-за многослойности. «Микадо» состоит из нескольких тонко раскатанных коржей (от 7 до 12шт), пропитанных масляным кремом с вареной сгущенкой, какао и армянским коньяком...