Торт медовик является самой любимой выпечкой в моей семье. Готовлю я его минимум раз в месяц, бывает и чаще. Он никого не оставляет равнодушным, даже тех, кто не особо любит мёд.

Способов приготовления этого торта конечно много и всё же в каждой семье есть свой рецепт. Торт получается мягкий, нежный, с приятным кисло-сладким кремом. Рецепт: Сливочное масло 100 г Сахар 200 г 3 яйца Мёд 130 г Сода 2 ч. л. (без верха) Мука 600 г КРЕМ: 200 г сахарной пудры 500 г сливок 33% Ванилин 1 пакетик 400-500 г сметаны Ещё раз повторяюсь способов приготовления много, я показываю как готовлю я, всегда получается вкусно. В кастрюлю добавить масло, сахар, яйца. Мёд. 2 ч. л. соды. На медленном огне нагреваем смесь пока не растворится масло и сахар, постоянно перемешивая...