Этот пирог с красивым музыкальным названием очень прост в исполнении. С ним справится даже неопытная хозяйка. Очень нежный и сочный вкус обязательно понравится вашим домашним и гостям. Вам понадобится Инструкция 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отделите белки от желтков. Сделайте это максимально аккуратно. Если в белки попадет даже немного желтка, то безе взбить не удастся. Белки поставьте в холодильник охлаждаться. 2. Приготовьте тесто для коржа. Для этого мягкое масло или маргарин нужно растереть с одним стаканом сахаром...

Продолжаем тему старых и не заслуженно забытых рецептов. Сегодня будем печь вкуснейший тортик"Маска". Ингредиенты: Тесто: Яйцо - 2 шт Сметана – 1 стакан Манная крупа – 1 стакан Сахар – 1 стакан Сметана – 250 гр Ванильный сахар – 1/2 пакетика  Какао – 1 ст. л. Корица - 1 ч.л. Разрыхлитель – 1/2 пакетика Масло сливочное или маргарин - 125 гр. Крем 1:  Сгущенное молоко – 200 гр.  Масло сливочное – 200 гр.  Крем 2: Яйцо -2 шт. Мука -1 ч.л. Сахар – 120 гр. Коньяк – 1 ст.л. Кофе чёрный растворимый – 10 гр...