Мартовский торт (без муки)

Мартовский торт – десерт, который традиционно готовится в честь Международного женского дня, который отмечается 8 марта. Этот торт является популярным вариантом для праздничного стола и включает в себя различные слои и начинки.

Особенностью Мартовского торта является то, что он готовится без использования муки, что делает его более легким и воздушным. Вместо муки используются различные ингредиенты, такие как орехи, мед, сгущенное молоко, яйца и т.д. Это позволяет создать текстуру торта, которая может быть немного разнородной и более влажной.

Торт может иметь несколько слоев, между которыми располагаются различные начинки. Например, можно использовать вареную сгущенку, смешанную с измельченными орехами или кокосовой стружкой. Также можно добавить фрукты, ягоды или варенье для дополнительного вкуса и цвета.

Мартовский торт может быть украшен сливками, шоколадом, фруктами, ягодами или даже цветами. Украшения зависят от предпочтений и фантазии повара.

Этот торт является не только вкусным и красивым, но и символом весны и женственности. Он стал традиционным десертом на праздник 8 марта и продолжает радовать людей своим нежным вкусом и привлекательным внешним видом.
Мартовский торт (без муки)
400г фабричного печенья, 150г сливочного масла, 150г сахарного песка, 150г молотых орехов, 5 яиц, 50г рома или коньяка, 150г яблочного или абрикосового повидла, 150г сливок, 150г консервированных фруктов, 10г ванильного сахара. Уложить на круглое блюдо ряд предварительно смоченного в роме или коньяке печенья (основа торта) и смазать тонким слоем повидла. Взбить белки. Растереть масло с желтками и 100 г сахара, соединить со взбитыми белками и дроблеными орехами...