Ароматный муссовый торт "Малиновый бархат" понравится любителям нежных тортов и малины. В основе торта бисквит "Красный бархат", влажный, с лёгким шоколадным вкусом. Также в торт входит малиновый мусс, с лёгким вкусом малины и малиновая начинка с уже более ярким ароматом. Сверху торт дополняет ванильный мусс. Весь торт по вкусу напоминает ягоды малины в подтаявшем ванильном мороженом. Очень вкусно! Торт завелюрен и украшен карамельными розами. Ингредиенты на торт "Малиновый бархат" Торт размером...

1. Для бисквита: муку просеять, яйца взбить миксером до пышной массы, постепенно всыпая сахар с ванильным сахаром. Взбить минут 5–7. В 2–3 приема добавить во взбитую яичную массу муку, перемешать. Добавить краситель до нужного вам цвета (можно часть муки заменить на какао-порошок). 2. Противень размером 36х33 см застелить бумагой для выпечки, если сомневаетесь в качестве бумаги —смазать маслом. Выложить тесто, разровнять и поставить в заранее нагретую до 180 ºC духовку. Выпекать 10-12 минут, важно не пересушить бисквит...