Малиновое конфи.Вкуснейшая прослойка для тортов.
Малиновое конфи для торта
Нам понадобится:
пюре малины 150 гр
сахар 50 гр
желатин 3 гр
Показываю какие начинки для торта я делаю из замороженной малины
В моей морозилке имелся пакетик замороженной малины 4 сезона. Некоторое время посматривала на нее, думая куда бы мне ее пристроить. Делать из нее варенья смысла нет, оно у меня итак есть. Варить компот не хотелось...