3671 читали · 2 года назад
Начинки для тортов или же сочетания вкусов в торте
Не можете определиться с начинкой торта или же хотите узнать, какие бывают сочетания вкусов? Тогда эта статья для Вас. Если не понимаете, что обозначает тот или иной термин, загляните сюда. «Малина — миндаль — белый шоколад» • миндальный бисквит; • малиновое конфи; • хрустящий слой; • малиновый мусс с маскарпоне; • воздушный крем с маскарпоне и белым шоколадом. «Киви — клубника» • шифоновый ванильный бисквит; • кремю из киви с кусочками клубники; • воздушный клубничный мусс; • сливочно-сырный крем...
367 читали · 1 год назад
Шоколадный торт с малиной "Малина в шоколаде"
Роскошный шоколадный торт с малиной - десерт для истинных шокоманов. Практически каждый полуфабрикат в этом торте содержит тёмный шоколад. Вкус насыщенный, текстура влажная, а аромат и кислинка малины дополняет это шоколадное обилие. Такой шоколадный десерт следует подавать небольшими порциями и наслаждаться каждым кусочком. Ингредиенты на шоколадный торт с малиной Торт весом около 1,8 кг, диаметром 18,5 см, высотой 8,5 см Влажный шоколадный бисквит: 150 г пшеничной муки 50 г какао-порошка 0,5 ч...