Сочетание нежнейшего бисквита на желтках, хрустящего безе, крема с карамельно-сливочным вкусом получается просто невероятным и гармоничным. Это самый любимый торт в нашей семье, и поэтому делаю его довольно часто. И я, действительно, не могу передать словами как это вкусно! Сначала займемся бисквитом на желтках. Мне бисквит на желтках нравится больше чем классический, он получается не такой сухой, пушистый и очень вкусный сам по себе. Отделяем желтки от белков. Белки пока убираем в холодильник...

Торт Мария готовится довольно просто, все сладкоежки будут в восторге. Смело подавайте его на праздничный стол! Ингредиенты для коржей: Ингредиенты для безе: Ингредиенты для крема: Приготовление торта с безе: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Начинаем с приготовления коржей. Желтки отделить от белков (белки пойдут на безе), и переложить их в глубокую миску, всыпать ваниль и добавить мягкое сливочное масло, взбить миксером. Просеять муку и замесить мягкое податливое тесто...