Всю неделю хотелось сладкого, а тут Джейми Оливер в своем инстаче скинул видео по приготовлению шоколадного торта к дню рождения. Я, честно, боролась с собой, как могла, но в пятницу вечером сдалась, зашла в магаз, купила все продукты и пошла тестить, как быть кондитером))) Для большого пирога (человек на 6-8) нам понадобится: 1) Масло сливочное 450гр 2) Мука 250гр 3) Сахар 290гр 4) Разрыхлитель 4гр (у меня получилось полпакетика) 5) Щепотка соли 6) 4 яйца с1 или 5 яиц с2 7) Сливочный сыр по типу...

Тем кто любит шоколадные торты, можно посоветовать приготовить вот такой вот вариант, от Джейми нашего Оливера. Он действительно очень шоколадный! При приготовлении выплыли определенные нюансы, но ниже я о них расскажу. Начнем с коржа. Возьмем: - 330г сливочного масла - 230г сахара - 500г муки - 3 яйца - 70г какао-порошка - немного соли - цедра апельсина Все как обычно: взбиваем масло комнатной температуры с сахаром и солью. Добавляем муку, цедру, яица, какао. Перемешиваем. Получается вот такой вот шарик...