Крем-чиз является любимым сырным кремом для тортов и капкейков.В его рецепте всего три ингредиента — сливочный сыр, сливочное масло и сахарная пудра.Но сейчас появилось гораздо больше вариантов, и среди них ты легко выберешь.Лови большую подборку. Бери мягкий творог или творожную массу, потому что зернистый хуже взбивается.Нам нужно 500 г творога, 250 г сливочного масла, 180 г сахарной пудры, 1 щепотка ванилина.Пошаговое приготовление творога блендером.Отдельно взбей миксером сливочное масло, сахарную пудру и ванилин.Постепенно частями добавьте творог, продолжая перемешивать до однородности. Крем-чиз...

Правильно приготовленный крем-чиз может спасти даже самый простой бисквит. Он не только отлично держит форму, но и придает десерту мягкий сливочный вкус с легкой кислинкой. Мы собрали 10 лучших рецептов крем-чиза, от классического варианта до оригинальных комбинаций с шоколадом и медом. Прекрасно подходит для украшения тортов и выравнивания сторон. Сливочное масло (100 г) достать заранее, чтобы размягчилось. В чаше миксера смешать его с 400 г сыра и взбить, пока не станет однородным. Всыпать 70 г сахарной пудры и еще раз хорошо взбить до плотной текстуры...