Сегодня мы о десертах. Что же забыл васаби из японской кухни в кондитерке? - возник сразу же вопрос. Но стоит только попробовать и все сомнения исчезнут. Ведь сочетание кокос - васаби станет настоящей находкой для вкусовых рецепторов. Попробуем приготовить. Меренги: Крем васаби Кокосовая сгущенка: Налить кокосовое молоко в сотейник, добавить сахар и довести смесь до кипения постоянно помешивая...

Сегодня готовим очередной крем для торта. Он очень легко и быстро готовится всего лишь из трех ингредиентов. Этот крем удобен в работе и отлично держит форму. Не приторный, по ощущениям не очень жирный, несмотря на то, что в составе есть масло, и имеет лёгкий карамельный привкус. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. творожного сыра (я использую Hochland cremette professional 65%) 300 гр. сливочного масла 82,5% 380 гр. вареного сгущённого молока ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Все продукты должны быть комнатной температуры...