2829 читали · 2 года назад
Йогуртовый крем для бисквитных тортов за 10 минут - в прослойку и на покрытие. А вкус можно делать любой
Это крем без сливок, но всё равно очень вкусный и нежный. Делается из нескольких ингредиентов, никакой варки, приготовление буквально за 10 минут. Консистенция крема подходит не только для прослойки, но и чтобы обмазать торт. Конечно не идеально выровнять, а просто покрыть верх и по бокам. Впрочем это нисколько не умаляет его качеств. Приготовление нежного йогуртового крема для бисквита На торт диаметром 20-21 см диаметром с двумя прослойками и обмазать сверху, по бокам, понадобится: Несколько рекомендаций к рецепту - 1...
20,5 тыс читали · 5 лет назад
Как правильно собрать настоящий бисквитный торт с кремом
и какие приспособления для этого нужно иметь. Даже если вы печете домашний торт, вам хоть иногда хотелось бы получить такой настоящий торт, как "в магазине"! Честно говоря, определение "как в магазине" несколько обижает авторитетных кондитеров, но здесь мы имеем в виду форму своего произведения, а не его удешевленное в производственных цехах содержание. Именно цилиндрик с четкими гранями и ровным покрытием - вот верх совершенства кондитерского изделия, ну или начальная ступень этого совершенства!...