Крем Лакомка для прослойки тортов
Торт шоколадная "Молочная девочка"
Указанное количество теста на 13 коржей диаметром 18 см. Ингредиенты :
для теста :
яйцо 3 шт.
шоколад тёмный 150 гр
молоко сгущённое 300 мл
молоко 170 мл
щепотка соли
разрыхлитель 13 гр
мука 290 гр
для крема :
сливки 33% 400 мл
сливочный сыр 400 гр
сахарная пудра 130 гр ( по вкусу )
для украшения :
взбитые сливки
клубника 1. Шоколад залить горячим молоком, перемешать до однородности. 2. В растопленный шоколад добавить сгущённое молоко и перемешать. 3. В отдельную чашу разбить яйца, добавить соль и немного взбить венчиком...
Торт Молочная девочка. Продукты самые простые. Крем для торта может быть разным: сметанный, сливочный, творожный, йогуртовый, Пломбир и т.д.
Здравствуйте! Сегодня готовим торт Молочная девочка. Продукты для него нужны самые простые и наверняка найдутся в каждом доме. Крем для торта может быть разным - взбитые сливки с сахарной пудрой или со сгущёнкой, очень вкусно с кремом Дипломат (он же Пломбир)… Подойдет также смесь творога и сметаны или сливок, смесь сметаны и сливок, смесь сливок и творожного сыра, йогуртовый, творожно-йогуртовый. В моем подборке с кремами вы можете найти рецепт на свой вкус. Главное, чтобы крем для торта Молочная девочка не был слишком плотным и хорошо пропитал коржи...