Здравствуйте! Сегодня готовим крем для торта с творожным сыром и маскарпоне. Он получается более нежный и сливочный на вкус, чем крем-чиз на масле и не такой солёный, как сливочно-сырный крем. Если вы искали альтернативу данным кремам, то это идеальный вариант. Он готовится очень просто и быстро, главное знать некоторые нюансы. ИНГРЕДИЕНТЫ Все ингредиенты из холодильника! 150 гр. сыра маскарпоне 250 гр. творожного сыра 100 гр. сливок (33-35%) 100 гр. сахарной пудры ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, прямо из холодильника...

С этим кремом даже самый простой тортик превращается в шедевр. Использовать его можно, как в прослойку, так для покрытия и обмазки по бокам. Делается крем из самых простых продуктов буквально за 15 минут и получается с первого раза. Главное - это соблюдать правильные пропорции ингредиентов, чтобы получить нужную консистенцию и изысканный, всеми любимый и знаменитый вкус. Я с удовольствием делюсь рецептом его приготовления, плюс быстрый нежный торт с клубникой, которая идеально сочетается со знаменитым кремом...