Пошаговый рецепт с фото. Торт «Трюфель» – мечта сладкоежек. Бисквит для торта можно испечь по любому рецепту, но лучший вариант для воплощения мечты – польский «брошенный» бисквит. У этого бисквита с таким интригующим названием есть секрет, благодаря которому готовая выпечка не опадает. Готовые коржи пропитываются сахарным сиропом. Прослойка торта «Трюфель» – шоколадный крем «Шарлотт» с нежным, изысканным вкусом. Оформление торта может быть разным: «богатым» или лаконичным. Что понадобится: миксер...
Самый шоколадный из всех шоколадных тортов Торт Трюфельный можно приготовить просто и быстро и вся семья будет довольна. Торт может украсить любой праздничный стол или к чаю на каждый день, приготовив раз будете готовить его всегда, очень вкусно. Для начала приготовить заварную часть торта, отложить и взбиваем яйца с сахаром, можно отделить белки от желтков, так будет быстрее, а можно взвивать с желтками и потратить на это чуть больше времени, взбиваем до устойчивой воздушной массы и тонкой струйкой...