Невероятно вкусный крем для торта «Ириска» сможете приготовить за 10 минут. Им можно промазывать десерты, украшать торты, а можно и просто есть с хлебом. Необходимо взять банку варёного сгущенного молока, соединить с таким же количеством сметаны комнатной температуры, все пробить блендером до однородности. Если крем будет использоваться для украшения кондитерских изделий, ему необходимо придать дополнительную плотность...

Хочу поделиться с вами, как приготовить крем Ириска из конфет Рецепт этот - мой авторский, и родился он спонтанно. Купила в магазине молочно-кофейные ириски, и до того они оказались вкусными, что мне захотелось сделать крем для пирожных именно с таким привкусом. И тут меня осенило – надо сварить крем именно из самих конфет Рецепт крема 1. Развернуть конфеты. Они обязательно должны быть свежими. 2. Сделать загуститель. Для этого в молоко комнатной температуры добавить соль, сырое куриное яйцо, кукурузный крахмал и тщательно перемешать...