Правильно приготовленный крем-чиз может спасти даже самый простой бисквит. Он не только отлично держит форму, но и придает десерту мягкий сливочный вкус с легкой кислинкой. Мы собрали 10 лучших рецептов крем-чиза, от классического варианта до оригинальных комбинаций с шоколадом и медом. Прекрасно подходит для украшения тортов и выравнивания сторон. Сливочное масло (100 г) достать заранее, чтобы размягчилось. В чаше миксера смешать его с 400 г сыра и взбить, пока не станет однородным. Всыпать 70 г сахарной пудры и еще раз хорошо взбить до плотной текстуры...

Медовый торт с крем Чиз 🧡 Для медовых коржей нам понадобится: 1. 1 яйцо 2. 80 грамм сахара 3. 40 грамм меда 4. щепотка соли 5. 50 грамм сливочного масла 6. 200 грамм муки 7. 0,5 ч.л. соды Для крема нам понадобится: 1. Творожный сливочный сыр 700 грамм 2. Сливки 33% 150 грамм 3.Сахарная пудра 80 грамм (можно по вкусу) Для смородинового конфитюра нам понадобится (можно использовать любую другую ягоду): 1. Ягодное пюре (в моем случае смородина) 250 грамм 2. Кукурузный крахмал 13 грамм 3. Сахар 60 грамм (можно по вкусу)...