Этот тортик готовится очень быстро и просто. А коржи получаются лёгкими, невесомыми и влажными уже сразу после выпечки. Готовим тортик👨🏻‍🍳 В конце статьи можно посмотреть видео рецепт этого торта и еще нескольких быстрых тортиков⤵️⤵️⤵️ 1. Два яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, яйца должны увеличиться и побелеть. 2. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло, еще раз взбиваем. 3. Далее всыпаем кокосовую стружку и мак, хорошо перемешиваем миксером. 4. После этого вводим муку вместе с ванилином и разрыхлителем, перемешиваем миксером, чтобы не было ни одного комочка...

Для коржей: Для крема: Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и снова взбить. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем. Взбить все вместе до однородности. Добавить в тесто маковую начинку, хорошо перемешать. Если у вас нет готовой маковой начинки, 1/2 стакана мака залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Затем слейте полностью воду, мак обсушите и разотрите в блендере с сахаром по вкусу. Тесто выложить в смазанную форму для выпечки и поставить до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут...