Кокосовый торт с манго

Кокосовый торт с манго – экзотическое десертное блюдо, сочетающее в себе сладость кокоса и свежесть манго.

Кокосовый торт имеет давние корни и свои истоки в тропических странах, где кокос является одним из основных продуктов питания. Кокосовое молоко и мякоть кокоса широко используются в кулинарии для создания различных блюд и напитков. Торт с кокосом стал популярным во многих кухнях мира, включая традиционную азиатскую и карибскую кухни.

Для приготовления кокосового торта с манго, основными ингредиентами являются кокосовая стружка, кокосовое молоко, мука, сахар, яйца и манго. Тесто для торта готовится из муки, кокосовой стружки, сахара и яиц, а затем выпекается в форме. После остывания торт пропитывается кокосовым молоком, чтобы придать ему нежный вкус и сочность.

Манго – фрукт, который добавляется в кокосовый торт для придания свежести и яркого вкуса. Манго нарезается на кусочки и выкладывается на верхнюю часть торта или используется в виде пюре для украшения.

Кокосовый торт с манго – прекрасное сочетание сладости и свежести, которое приносит экзотические нотки на ваш стол. Это блюдо может быть идеальным дополнением к чашке кофе или чая, а также прекрасным завершением любого праздничного ужина.
Сладкая жизнь
2 года назад
Торт кокос-манго-маракуйя🥭
Ингредиенты (на форму 18 см): Бисквит: 🟡Яйца С0 - 4 шт. 🟡Сахар - 200 г 🟡Ванильный сахар - 10 г 🟡Мука - 220 г 🟡Молоко - 160 г 🟡Сливочное масло - 80 г 🟡Разрыхлитель теста- 8 г Пропитка: 🟡Кокосовое пюре - 40 г 🟡Молоко - 40 г 🟡Сахар - 40 г Конфи: 🟡Пюре манго - 200 г 🟡Пюре маракуйи - 100 г 🟡Сахар - 80 г 🟡Пектин (яблочный или цитрусовый) - 6 г 🟡Желатин (Dr. Oetker 220 bloom) - 6 г 🟡Вода холодная - 30 г Крем: 🟡Кокосовое пюре - 130 г 🟡Сливочное масло 82,5 % - 130 г 🟡Сахарная пудра -...