1. КОФЕЙНАЯ ПРОПИТКА Вода 100г Сахар 50г Кофе в зернах 10 - 15г Все ингредиенты довести до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Дать настояться минимум 15 минут. Остудить. Использовать теплую. Если нет кофе в зернах, можно использовать растворимый черный кофе 1ст.л. Эта пропитка будет хорошо сочетаться с шоколадными бисквитами и ореховыми кремами (фундучная паста). 2. ПРОПИТКА "ГЛИНТВЕЙН" Красное вино 100г Вода 50г Сахар 10-15г Гвоздика 1шт Корица щепотка Молот имбирь щепотка Мускатный орех щепотка Апельсин 3 колечка Воду с сахаром и специями довести до кипения...

Ингредиенты: Способ приготовления: Сахар заливаем водой (пол стакана) и нагреваем до полного растворения. Доводим сироп до кипения. Тем временем, на оставшейся воде (пол стакана) варим кофе и даем настояться Через 20 минут процеживаем и чистый кофе вливаем вместе с коньяком в сахарный сироп...