На днях в мои цепкие лапки попался очередной кондитерский печатный шедевр – книга «Легендарные советские торты строго по ГОСТу» от коллектива авторов и издательства АСТ. Книжечка ни разу не дешевая (как и большинство кулинарных изданий на сегодняшний день), стоит порядка 800 рублей. Давайте посмотрим стоит ли тратить свои кровные рубли на это чудо. Полистал я книжку, вчитался в тексты. Ага, в книге не только рецепты, но и просто философствования о том, как в СССР было не купить тортик и как несчастным хозяйкам приходилось из кожи вон лезть, чтобы накормить гостей сладким...

Устраивая у себя дома или на даче праздник ребенку, не пытайтесь все сделать сами. Сюрприз, конечно, дело хорошее, но не забывайте, чей это праздник, и быть может именно ваш ребенок захочет сделать все по своему, так как хочется ему, а не как устраивала мама его приятеля на соседней даче. Почему он должен подчиняться веяньям моды или желаниям родителей доказать что-то знакомым. Впрочем, и подчиняться дитячьим капризам – мол – вся еда это хот-доги и пиццы, тоже не следует – покупная еда вообще не самое лучшее, что можно поставить на праздничный стол...