Это мой любимый торт из советского прошлого. Правда я ни разу не пробовал его магазинную версию, так как его всегда делала моя крестная Лена. Ее рецептом я уже делился на канале, ссылку на статью оставлю в конце. Но чтобы не повторяться я решил приготовить этот торт по ГОСТу. Основу рецепта взял из книги “Производство Пирожных и Тортов” 1976 года. Бисквит 2 яйца отправляю в чашу для взбивания. Добавляю щепотку соли и 60 граммов сахара и начинаю взбивать миксером. Взбиваю до посветления и увеличения массы в объеме...

Частенько, в преддверии того или иного праздника мы задумываемся, а что же такого эдакого приготовить на десерт! Вспоминаем бабушкины рецепты, перерываем массу кулинарных книг, чтобы удивить и порадовать дорогих гостей. Что ж, сегодня мы постараемся упростить ваш труд – дарим вам три великолепных рецепта тортов, которые точно понравятся вам и вашим гостям! Ингредиенты Для бисквита: Для крема: Для пропитки бисквита: Для украшения: Приготовление Ингредиенты: Для коржа: Для...

Торт – это не только вкусное лакомство, но и настоящее произведение искусства, которое способно украсить любой праздник. Приготовление торта в домашних условиях может показаться сложным процессом, но с правильным рецептом и немного терпения вы сможете приготовить самый вкусный и неповторимый десерт...