Сегодня будем готовить классический десерт французской кухни – торт Фрезье. Он изысканный и очень эффектный, а готовить его совсем не сложно, особенно с моим подробным пошаговым рецептом. Более детальное приготовление торта смотрите в моем коротеньком видео. Для приготовления этого вкусного торта нам нужно будет приготовить классический бисквит Женуаз, клубничное конфи для прослойки, крем Муслин для сборки, а затем собрать и украсить торт. Обязательно приготовьте и насладитесь божественным вкусом этого клубничного торта...

Здравствуйте! Сегодня готовим очень вкусный бисквитный торт «Клубничный мармелад» с мармеладной прослойкой на агар-агаре из клубники и нежнейшим сливочным кремом. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Шифоновый бисквит на растительном масле: 5 яиц С1 200 гр. сахара 200 гр. пшеничной муки высшего сорта 100 гр. растительного масла (без запаха) 6 гр. разрыхлителя Щепотка соли Цедра 1 лимона Клубничный мармелад: 400 гр. замороженной клубники 100 гр. воды 150 гр. сахара 6-7 гр. агар-агара (сила геля 900) Крем для прослойки: 500 гр...