Есть продукты, созданные друг для друга. Сочетания, которые всегда удачны и безусловно прекрасны. Один из примеров - клюква и шоколад. Кисло и горько. Красно и черно. Ягодно и терпко. Сочно и сдержанно. Кислая ягода создает иллюзию легкости, и потому шоколадный клюквенный торт небольшими кусочками можно есть практически безостановочно. Особый бонус этого рецепта - то, что шоколадный торт с клюквой можно готовить в постном (вегетарианском) варианте. Такие рецепты, где выпечка без сливочного масла,...

Кому-то это может показаться странным, но рецепт клюквенного торта является итальянским. Для приготовления этого вкусного блюда надо приготовить тесто, состоящее из: В клюквенной начинке присутствует 350 грамм свежей клюквы, 0,75 чашки сахара, четверть чашки воды, 2 столовых ложки апельсинового сока, 1,5 ст. ложки крахмала из кукурузы и одна чайная ложка натертой апельсиновой цедры. Тесто готовится традиционно — постепенно смешиваются все входящие в его состав ингредиенты. В итоге должен получиться шар, который можно раскатать в блин...