Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре 1975 года, так как сам 75 года выпуска. Хотел написать, что он по Госту, но нет, есть у меня незначительные отклонения. Он прост в приготовлении и неизменно вкусен, а вкус, я думаю, вам всем прекрасно знаком. Прошу обратить внимание, что к торту, который подавался в ресторане «Прага», он имеет отдаленное отношение. Там использовались хитрые ликеры-бальзамы, четыре вида крема и т. д. Ингредиенты для «Классический торт "Прага"»:...

Две причины, почему я, хотя никогда не пеку по рецептам и уж точно не отмеряю ничего с точностью до граммов, полезла разбираться с этими ГОСТами. Во-первых, из-за вас. Вы-то любите точные граммы! А я люблю вас. Во-вторых, потому что я редактор. Фактчекинг у меня в крови, чем более расхожим и общепринятым является какое-то утверждение в интернете, тем сильней, в моих глазах, оно нуждается в проверке. Итак, первое, что можно обнаружить, загуглив запрос торт Прага по ГОСТу - что рецептов таких миллион...