Хрустящий слой делает текстуру торта интереснее. Кто не любит похрустеть? 😃 ⠀ Но хрустящий слой получается не всегда: торт внутри влажный от крема и пропитки, любые криспи, вафли и даже орехи размокнут после сборки и хрустеть не будут...

Делается такой торт просто и, если не считать время на застывание в холодильнике, быстро. В сегодняшней статье я расскажу как приготовить хрустящий торт без термической обработки. В итоге получается вкуснейший торт, который станет превосходным блюдом на десерт и никого не оставит равнодушным! 1...