Крем из сметаны и сгущенки – это, пожалуй, один из самых простых и популярных вариантов для пропитки коржей торта. Его нежный вкус, легкая текстура и минимальный набор ингредиентов делают его незаменимым помощником как начинающих, так и опытных кулинаров. Он идеально подходит для классических бисквитов, медовых тортов, песочных коржей и даже для эклеров. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, существуют нюансы, знание которых позволит вам приготовить по-настоящему идеальный сметанно-сгущеночный крем...

Здравствуйте, дорогие друзья! 🤗 Добро пожаловать на мой канал! Сегодня будем готовить простой и вкусный крем для тортов и пирожных, всего лишь из трех ингредиентов. Готовится такой крем из сметаны, сливочного масла и вареной сгущенки. Это идеальный рецепт крема для прослойки любых бисквитных и многослойных тортов. 700-800 гр. отвешенной (густой) сметаны 500 гр. вареной сгущенки 350 гр. сливочного масла (82,5 %) Все ингредиенты комнатной температуры! Выход 1600 гр. Залог успеха в приготовлении...