В ответ я прошу, чтобы клиент описал торт, который нравится ему больше всего😊 Порой человек говорит, что ему нравится «Прага», а кто-то любит творожный, а кому-то хочется, чтобы было и вкусно и полезно... а кто-то хочет, чтобы в торте были и ванильные, и шоколадные, и морковные коржи и, чтобы в начинке были и ягоды и фрукты... и манго и маракуя…😲 Кстати, раньше я смотрела исключительно на полезность торта на этикетке в магазине и выбор для меня был очень непрост! Я выбирала творожные, сметанные, полагая, что там настоящий творог и сметана без добавления растительных жиров...

Бисквитные торты – один из самых простых в приготовлении. В его состав входит не более 3–4 компонентов: яйца, мука, сахар, ваниль. Иногда по рецепту добавляется сливочное масло, сода, порошок какао. При изготовлении торта необходимо соблюдать простые правила: качественно взбить яйца, чтобы они превратились в устойчивую пену, добавить муку и вымешать аккуратными движениями, как бы приподнимая тесто наверх. Выпекается бисквит при невысокой температуре (170–190 градусов) в зависимости от мощности духовки 25–40 минут...