Давно смотрела в тетрадке на этот рецепт, но все сомневалась, с одной стороны записан он маминым почерком, но с другой, она иногда переписывала рецепты из журналов, не всегда проверяя их. А сомнения торт вызывал, состав продуктов уже намекал на предстоящие трудности. Но я так хотела творожный торт, что вынашивать эту мысль уже больше не могла и приготовила его, хотя и пришлось внести свои коррективы. Потребуется: Дальше по-ходу объясню почему я вносила такие изменения, может и зря я их вносила, и если б я этого не сделала получился бы торт, но сомнительно...

ПРЕДИСЛОВИЕ Други моя! Сегодня пишу мою первую статью о выпечке. Начну с простого в приготовлении, но очень вкусного кекса. Кекс "Зебра" в моей семье пекут вот уже несколько поколений, и он всегда нравится всем членам моей семьи и всем гостям нашего дома. Этот кес - правда очень вкусный! ПРОДУКТЫ (для кекса) 1. 5 сырых куриных яиц. 2. Сметана - 400 граммов. 3. 1 полная с горкой чайная ложка соды. 4. Сахарный песок - 340 граммов (2 полных 200-миллилитровых стакана). 5. 3-4 стакана муки пшеничной высшего сорта...