26,7 тыс читали · 2 года назад
Торт (Пирожные) "Карпатка": коржи из заварного теста и крем, который по вкусу напоминает мороженое
Кусочек этого торта как один эклер) А ещё, по вкусу очень напоминает мороженое в брикете! Видео рецепт был раньше, а сейчас пишу текстовый вариант для вашего удобства. Заварное тесто: В кастрюлю вливаю воду, добавляю соль и масло. Переношу на плиту. Нагреваю, чтобы масло растопилось. Довожу до кипения. Сразу же всыпаю всю муку и быстро перемешиваю. Завариваю тесто 1-2 минуты, оно соберётся в комок. Горячее тесто перекладываю в чашу миксера, и с насадкой "лопатка" перемешиваю 1-2 минуты, чтобы тесто немного остыло...
4 года назад
Тушеный карп с овощами в томате
Тушеный карп с овощами в томате — вкусный обед, сытный и по-домашнему простой. Часто карпа просто запекают в овощах, добавляя морковь и лук, но хочется разнообразия, поэтому здесь используется сладкий перец и сочный помидор...