Торт — непременное украшение праздничного стола на Новый год и Рождество. К примеру во Франции традиционно пекут торт "Полено", который похож на обычный бисквитный рулет с кремом. Но в чем же особенность...

Торт полено простой рецепт. Как испечь торт полено? Торт в форме полена, считалось, что он защищает дом от злых сил. Этот обычай до сих пор отмечают выпечкой этого десерта. Полено запекается в канун Рождества. Торт-полено богат украшениями марципановыми или снежными орнаментами в форме грибов, веточек дуба, хвойных веточек. Основой является обычный рулет, наполненный любым кремом. Следующая статья расскажет вам, как сделать такой рулет очень легко самостоятельно в домашних условия. Ингредиенты: Марципан-смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа...