Этот торт я делала на день рождения своему сыну. Торт произвёл невероятное впечатление. За основу торта я брала вот этот рецепт. Но вы можете использовать любой другой рецепт шоколадного торта. ОБЯЗАТЕЛЬНО перед приготовлением коржей отложите 3-4 столовые ложки теста! Так же сохраняем обрезки коржей (или выпекаем дополнительный корж). Ингредиенты Мох: Зелень и песок: Ганаш: Желе: Другой декор: Как приготовить 1. 3-4 столовые ложки теста заранее отложить. Покрасить тесто зелёным красителем. Выложить в 2 формочки для маффинов и отправить готовиться в духовку при 180 градусах на 15 минут...

Для приготовления торта "Лебединое озеро" понадобится:Для бисквита:мука высшего сорта - 1 стакан;сахар - 1 стакан;яйца С1 охлаждённые - 4 шт.;лимонная кислота - щепотка;сахар ванильный - 0,5 пакетика;разрыхлитель теста - 1 ч. л. (без горки).Стакан ёмкостью 200 мл.Для лимонного крема:лимон свежий (крупный) - 1 шт.;желтки сырых яиц - 2 шт.;крахмал кукурузный (или картофельный) - 1 ст. л.;сахар - 80 г;масло сливочное жирностью 82% - 200 г;сгущённое молоко - 150 г.Для белково-заварного крема:белки охлаждённые сырые - 3 шт...