Сколько стоит торт ,своими руками.
Всем привет! Решила я посчитать затраты на домашний торт . Основательную калькуляцию делать не буду , примерный подсчёт . Итак… Бисквит : мука + сахар+ яйцо = 130 рублей. Крем: сгущенка 125р. сгущенка другой марки 52р. масло сливочное 72,5% 174р. творог 110р. Конфитюр - на него затраты считать не буду т к у меня своя клубника 400 г, а так же нужен сахар 130 г, и 10 г желатин и грамм 80 воды , чтоб растворить желатин . Можно обойтись и без конфитюра ! Пропитка- пропитываю молоком , но можно сварить сироп вода+ сахар ...
132 читали · 3 года назад
Всем привет!😃Хотела рассказать как я решила делать тортики своими руками, не на заказ, а для себя и родных) хотя я успела делать сладости на заказ, но об этом позже😅😃Все началось с того, когда я стала искать торт на годовасие своего ребёнка! Найти того кто сделает мне торт, оказалось очень просто, групп в социальных сетях было просто уйма) начались переписки о сроках готовки, о ингредиентах и самое главное о цене!😃Вот тут я конечно вошла в некий ступор! Каждый отвечал мне примерно одинаковую стоимость за мой будущий торт, и на тот год 2015 сумма в 2000-2500 мне казалось уж очень большой😃)и после 3-х дневного поиска, я решила сделать торт самой😅Сотни интернет страниц прочитано, сотни рецептов и столько же примеров декора было просмотрено🤦🏼‍♀️Казалось ничего сложного, а главное меня грела мысль что зато я сэкономлю как минимум 1000 руб😅😁И вот тот самый рецепт найден, продукты закуплены, осталось воплотить это все в жизнь😅День Х настал, пришло время творить своими руками торт мечты😂Начала я утром, поняла что коржи не поднимаются, решила переделать) приготовила тесто, заново выпекать) время обед😅понимаю что опять коржи мои не поднимаются 🤦🏼‍♀️Тем временем закончились яйца! Пошла в магазин за ними) начала все заново! И вуаля, получилось🙌Коржи готовы, и даже поднялись как надо 😂пришло время крема🤦🏼‍♀️И тут я делала все по рецепту, но крем не получился таким каким должен был быть… время вечер! Не забываем что у меня дома почти годовалый ребёнок живет 😂…