На день рождения я решила приготовить двухъярусный торт. Изучила информацию в интернете о всех нюансах и его перевозке. Торту предстояло провести в дороге 3 часа. Итак. Для двухъярусного торта нам потребуется: Торт диаметром 26 см. Я использовала Бисквитный торт с малиной, фисташками и черникой. Торт диаметром 24 см. У меня был был Медовик 6 палочек для суши Коробка для перевозки торта 2 подложки (28 см и 24 см) Двухсторонний скотч Каждый торт мы собираем отдельно и даем стабилизироваться в холодильнике...

Если вы думаете, что многоярусные торты - это просто, то вынуждена вас огорчить. Сейчас расскажу, какие нюансы нужно учесть. Во-первых, чтобы многоярусный торт смотрелся пропорционально и красиво, необходимо подобрать размеры. Разница между ярусами должна быть МИНИМУМ 4 см в диаметре, то есть с одной стороны 2 см и с другой стороны 2 см. Если, к примеру, самый большой ярус у вас 26 см в диаметре, то следующий ярус, который будет поменьше, должен быть 22 см. Если есть ещё один ярус, он должен быть 18 см, если хотите, чтобы весь торт выглядел гармонично...