Ещё один неудачный муссовый торт моей жены, со второй попытки получилось немного лучше
Как быстро карамелизировать фрукты для вашей выпечки.
Добрый день.
В торты часто кладут фрукты, сырыми добавлять их нельзя, нужно обязательно карамелизовать или использовать консервированные фрукты. С консервированными фруктами ничего сложного, открываешь...
Карамелизированные фрукты в домашних условиях
Глянцевитые разноцветные фрукты, выложенные на блюдо, напомнят россыпь драгоценных камней.