Пару недель назад случилась у меня бессонная кондитерская ночь. Дочка Соня, периодически посматривая покемонов, очень полюбила Пикачу. Это не удивительно. Её любимый цвет - жёлтый, плюс герой, действительно, вызывает умиление. Приближался День рождения дочки. Я стала задумываться о торте и прочих приготовлениях, а Соня о подарках. Она постоянно повторяла, что хочет игрушку Пикачу. По торту было одно пожелание - жёлтый. В этот момент всё сошлось. Пару лет назад делала торт-единорог, где рог был из пряника...

Сегодня готовим торт Панчо, или как его еще называют Кучерявый Пинчер, Кучерявый Хлопчик или Санчо Панчо. Этот рецепт очень прост в приготовлении, и состоит из доступных продуктов. Сегодня я готовлю с грецкими орехами и ананасом, но вместо ананаса можно взять вишню или бананы (это очень вкусно). Рецепт бисквита: 6 яиц с1 (общий вес 330 гр. без скорлупы) 220 гр. сахара 115 гр. муки 55 гр. какао Щепотка ванилина Щепотка соли Рецепт крема: 900 гр. сметаны 15-20% 130 гр. сахарной пудры (или по вкусу)...