Нейтральный вкус свежих овощей хорошо сочетается с любыми сладкими добавками, сочная мякоть не требует пропитки. Десерт получается вкусным, легким и низкокалорийным. Вкусный кабачковый торт: пошаговый рецепт Основой торта станут оладьи, испеченные из кабачкового пюре. Чем больше прослойки, тем сочнее будет блюдо. Ингредиенты: 1 молодой кабачок с тонкой кожурой; Приготовить основу для торта – овощные оладьи. С кабачка снять кожуру овощечисткой, удалить семена, мякоть натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость руками, выложить пюре в миску...

Я предлагаю простой рецепт летнего торта из кабачков с сыром и овощами. Кабачок — это вкусный диетический продукт. Родина его Мексика, там эти овощи выращивали еще до нашей эры. На нашем континенте кабачки появились только в XVI веке вместе с тыквой. Это малокалорийный продукт, который содержит всего лишь 24 килокалории на сто грамм. Состоит по большему счету он из воды, имеет только 5, 2 процента углеводов и 0,6 процента белков. Зато этот овощ богат минеральными солями, а также витаминами. В кабачке содержится много калия, магния, фосфора, кальция, цинка, молибдена, натрия, железа...