Тортик родом из детства. Все же готовили Черепаху? А если и не готовили, то пробовали и хотели ещё и ещё - точно все. Кажется, теперь этот торт готовят редко, ибо на смену пришли новые десерты. Необычные по внешнему виду и составу, с ярко выраженными вкусовыми нюансами. Несомненно, это так. И всё же сегодня предлагаю вспомнить про Черепаху, которая тоже весьма эффектна при подаче, ну а про вкус я уже написала - вкус детства. Рецепт, к слову, настолько простой, что справится даже первоклассник. Не думаю, что меня читает кто-либо из первоклассников, но если бы читал… в общем, всё очень просто...

Сегодня речь пойдет о торте Черепаха. Он был особенно популярен в годы моей юности. А сейчас я люблю его печь вместе с детьми. Для них это увлекательное занятие. Особенно им нравятся процесс сбора торта, его украшение...