В составе торта тонкие медово-шоколадные коржи и трюфельный крем из сливок, шоколада и ореховой пасты. Торт получается вкусный, нежный и очень-очень шоколадный. Давайте приготовим! Для теста: 150 г мёда 200 г сахара 1 яйцо 2 желтка 40 г какао-порошка 100 мл молока 100 г сливочного масла 600 г муки 1 ч. ложка соды Для крема: 500 мл сливок 33-35% 200 г шоколада 150 г ореховой пасты 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла Для безе: 2 белка 90 г сахара Для украшения: 100...

Для теста: 150 г мёда 200 г сахара 1 яйцо 2 желтка 40 г какао-порошка 100 мл молока 100 г сливочного масла 600 г муки 1 ч. ложка соды Для крема: 500 мл сливок 33-35% 200 г шоколада 150 г ореховой пасты 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла Для безе: 2...

Для теста: 50 г муки 6 желтков 5 белков 20 г крахмала 15 г какао-порошка 30 мл горячей воды 130 г сахара Для крема: 200 г шоколада 500 мл сливок 33-35% Для пропитки: 3 ст. ложки воды 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка коньяка Для безе: 1 белок 50 г сахара 0,5 ч. ложки какао-порошка Для...