INDIASTYLE.RU Содержание: Сладкие традиции Индии Из чего готовят индийские сладости? Самые привлекательные индийские десерты Ладу — рецепт оригинальной индийской сладости Кухни разных народов и стран порой кардинально отличаются друг от друга, но кое-что обязательно присутствует в меню каждой страны и народа. Речь идет о десертах. В зависимости от климатических условий и сложившихся традиций, в роли сладостей может выступать как приготовленное лакомство, так и просто сорванный с ветки фрукт. Но ни...

Tandoori Chicken - традиционное блюдо, которое подают в каждом кафе северной Индии. Курицу выдерживают в двух маринадах, а затем запекают в глиняной печи тандури. Вкус приобретает необычные нотки. Ингредиенты: · 6 шт. куриных бедер Для маринада №1: · 2 ст.л. молотой паприки · 1 ст.л. подсолнечного масла · 1 ст.л. лимонного сока · 1 ч.л. перетертого имбиря · 1 ч.л. перетертого чеснока Для маринада №2: · 1 ст.л. подсолнечного масла · 4 ст.л. сметаны · 1 ст.л. лимонного сока · 1 ч.л. кумина · 1 ст...