30,8 тыс читали · 2 года назад
Готовлю бесподобный торт "Апфельмусс" ( Яблочный мусс): очень вкусный, нежный, с яблочной свежестью
Сегодня готовим яблочный торт! Чем - то похож на медовик, только вкус не медовый, а сливочный с яблочной свежестью) Яблочное пюре: Кисло - сладкие яблоки разрезаю пополам, убираю серцевину. Укладываю в форму. Форму нужно застелить фольгой. При 200 °С запекаю 35...40 минут. Даю им немного остыть и пробиваю блендером в гладкое, однородное пюре. При желании можно дополнительно протереть через сито. Оставляю пюре остыть и убираю в холодильник. *можно использовать готовое детское пюре, только выбирайте более густое...
1 год назад
Муссовый торт «Яблоко-корица»
Муссовый торт «Яблоко-корица» Рецепт взят из книги Анны аксеновой «Муссовые торты. Легче легкого!». Порций: 8, время: 3 часа Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 736.8 Ккал, белки – 17.5 г, жиры – 38.8 г, углеводы – 80.1 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. Измельчить в фуд-процессоре по 50 грамм коричневого сахара, фундучной муки, пшеничной муки, сливочного масла и 2 грамма соли. 2. Выпекать крошку из теста на противне при 150 градусах в течение 15 минут. 3. Остудить и раскрошить штрейзель пальцами...